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Spezialseminar "Kakao, die Speise der Götter - kochen mit Schokolade" – Klosterpark Altzella | Alle Veranstaltungen

 

"Kakao, die Speise der Götter - kochen mit Schokolade"

In Mexiko und Jamaika gilt der Kakao seit jeher als Getränk der Götter. In Europa kennen wir heute meist nur die zuckrige Variante, die wenig mit der traditionellen Zubereitungsart der Kakaobohne gemein hat. Das man mit ihr auch wunderbar Kochen und Speisen exotisch würzen kann, ist den wenigsten bekannt. In diesem Spezialseminar wird diesem spannenden Kapitel der Kulinargeschichte nachgegangen.

Kosten pro Teilnehmer: 56,00 Euro  |  Voranmeldung erforderlich!

Quelle: Klosterpark Altzella