In allen Kulturen gibt es Gerichte, deren Bedeutung weit über die reine Tradition hinausgeht. Diese Gerichte sind häufig mit besonderen Ritualen verbunden und sie sind von besonderer Symbolik gekennzeichnet. Häufig sind es religiöse und rituelle Hintergründe, die wir ergründen müssen, um ein Verständnis für diese Speisen zu erlangen. Ein interkultureller Austausch über diese besonderen Gerichte soll unser Verständnis für unsere Mitmenschen erweitern. Wir freuen uns auf viele Vertreter aus allen Kontinenten, die uns ihre Speisen vorstellen und vor allem auf das, was sie mit den Speisen an Symbolik verbinden. Seien Sie gespannt auf diesen Abend, mit dem Polonia-Dresden e. V. seine Verbundenheit zu den vielen Migrationsvereinen ausdrücken möchte.