An jedem letzten Mittwoch im Monat stellen wir – immer zur Mittagszeit – eine Menükarte aus der Sammlung des Deutschen Archivs der Kulinarik vor und berichten von den spannenden Geschichten, die sich hinter den kunstvoll gestalteten Speisezetteln verbergen.

Diesmal geht es um den Frühjarsausflug des Vereins für Geschichte Dresden nach Schandau im Jahr 1905. Als special guest haben wir die Geschäftsführerin des heutigen Dresdner Geschichtsvereins, Dr. Caroline Förster, zu Gast, die uns erläutert wer damals im Verein aktiv war